巖茶臻韻,禮御古今
天賦不凡,巖茶之王
巖骨花香,不負(fù)美譽(yù)
武夷巖茶
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茶界有許多茶,有著讓人容易認(rèn)錯(cuò)茶類的茶名。初聞大紅袍之名,想必許多茶友都認(rèn)為這是紅茶,其實(shí)不然,大紅袍名稱之中雖然有“紅”字,但卻是名副其實(shí)的青茶。“大紅袍”,產(chǎn)自武夷山地區(qū),是武夷巖茶的當(dāng)家品種。1972年,時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華,毛主席把四兩大紅袍作為珍貴禮物送給尼克松,武夷大紅袍是中國(guó)歷代皇家貢品,一年只有八兩,四兩武夷大紅袍茶葉。
巖巖有茶
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武夷山有句經(jīng)典:“巖巖有茶,非巖不茶”,這里的“巖”,正是武夷產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的丹霞地貌。經(jīng)過(guò)自然風(fēng)吹日曬后,剝落出不少碎屑粉塵,為土壤內(nèi)施了一層厚厚的風(fēng)化巖天然肥料,讓土壤變得更疏松,且富含各種養(yǎng)分物質(zhì),更有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。大紅袍香氣滋味獨(dú)特,沖泡后具有香氣馥郁、回味甘爽、巖韻明顯的特點(diǎn),六七泡后仍能保持甘醇鮮活、香高持久。
茶中狀元
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大紅袍之名來(lái)源有一傳說(shuō):相傳明代時(shí)一人進(jìn)京趕考,過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,一和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤?,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。
小袋便捷
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為了讓眾多茶客都能夠感受到武夷巖茶的經(jīng)典風(fēng)味,龍潤(rùn)茶對(duì)包裝進(jìn)行了一番適宜的設(shè)計(jì)。紅色的外包裝盒子,打開(kāi)盛放著的便是已經(jīng)封裝好的每袋8g的茶品。無(wú)需過(guò)多的等待與準(zhǔn)備,隨時(shí)隨地地取出一小包,便能夠享受到武夷巖茶的經(jīng)典之味道。
巖骨花香
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大紅袍每年五月份下旬采摘,選取一芽二三葉開(kāi)面新梢,大致工序分為曬青、做青、炒青、揉捻、走水焙、攤涼、揀剔、復(fù)焙等。
大紅袍外形條索緊結(jié)壯實(shí)、稍扭曲。巖韻明顯,醇厚、回味甘爽,杯底有余香;湯色清澈艷麗、呈深橙黃色。
好的大紅袍可以用“巖骨花香”這四個(gè)字來(lái)形容,所謂“巖骨”指的是巖韻顯著,茶湯達(dá)到一定級(jí)數(shù)則會(huì)帶骨感,而“花香”也可以理解為獨(dú)特的品種香,制成成品的工藝香,受優(yōu)越氣候土壤等自然環(huán)境影響所生產(chǎn)的天然氣息。
外形:色澤烏潤(rùn),條索緊結(jié),勻整湯色:橙黃透亮香氣:花香果香濃郁幽長(zhǎng),盡顯雅致,落水香持久滋味:口感醇厚香滑,湯里包裹著濃郁的香氣,甘潤(rùn)爽口,回甘迅速,落口干凈,有著獨(dú)特的花香葉底:綠葉紅鑲邊明顯